アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

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本日は厨房の高瀬がお送りします。

個人的なお話ですが、先日の休日にフレンチレストランへランチにいってきました！

白が基調の高級感溢れるカウンター席で10品のおまかせコースとティーペアリングを頂きました！

その日のメニューが、お料理に付いているQRコードから確認できたりと1品目からわくわくが止まりませんでした。

他にも演出が豊富で見どころ満載の時間が続きました。

もちろんお料理も美味しく、特に印象に残ったのがお肉料理でした。

藁で焼かれた豚肉の口に広がる香りに感動しました。

フルオープンのキッチンだったのでお料理の合間も、

お話をして下さったりして楽しむことができ、

あっという間に時間が過ぎていきました。

刺激的で楽しい時間を満喫することでき、充実した休日を過ごすことができました。

私も人を幸せにできる美味しい料理を作れるよう、勉強頑張っていきます！

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