皆さん、こんにちは。
本日のブログは厨房スタッフ福井がお送り致します。
結婚式の始まりにお出しするお口取りについてお話したいと思います。
お口取りは、この後のお料理への期待値が高まる重要な1品になります。
見ためや季節感・味わい・この3つをかな備えている物を心掛けて作っています。
そこで1品、ご紹介したいと思います。
カリフラワーの軽いムースと洋梨や生姜を使ったジュレに
天使海老の炙り・フェンネルの爽やかな香り
アクセントのオリーブオイルのチップ
これからも、ワクワクするような最高なお口取りを考案していきたいと思います。
2022.8.28
本日もここアトールテラス鴨川では
素敵なご夫婦の結婚式が行われました
新郎 けいさん
新婦 さきはさん
いつもにこにこ笑顔の仲良しなおふたりの
素敵な1日はファーストミートから始まります
ご対面後けいさんからさきはさんへ
サプライズでお手紙をお送りいただきました
まさかのサプライズにさきはさんの目から涙が溢れます
その後ご家族とのご対面を行い
これまでの感謝のお気持ちをお伝えいただきました
おふたりが選ばれた挙式スタイルは人前式
たいせつな結婚指輪はおふたりのキューピットの方にお届けいただきました
そしておふたりがご用意されたフラワーボックスへサインし皆様にご披露です❁
挙式後皆様との集合写真を撮影し
ブーケトス お菓子ブーケトスを行いました
おふたりから幸せのおすそ分けをした後
ウェディングパーティーへと進みます!
ゲストの皆様にお届けするお料理を作っている場所
オープンキッチンをけいさんのお気に入りの曲に合わせて
ご紹介しました♪
ご友人よりお祝いのお言葉と映像をお届けいただき
ケーキセレモニーへと進みます
レモンをつかった夏らしいウェディングケーキに
おふたりでご入刀です!
続いてお色直しはテラスから…
テラスにはおふたりが大好きなキャンプグッズを飾り
装い新たなおふたりとのお写真や歓談のお時間をお楽しみいただきました
その後さきはさんの弟様より
お祝いの気持ちをピアノ演奏に込めてお送りいただきました
今日の日の為に練習された弟様の演奏には
ぐっとくるものがありましたね
ご友人からお祝いの言葉をいただき
キャンドルリレーを行いました
おふたりから幸せの灯を皆様に届け
幸せを祈り一斉にキャンドルを吹き納めます
ゲストの皆様から今日一番の「おめでとう」をもらい
おふたりはめでたく門出を迎えました
けいさん さきはさん
本日は誠におめでとうございます
たいせつな皆様とお話されているおふたりは
本当に幸せそうで私もとても幸せな気持ちになりました
楽しかったお打合せがなくなってしまうのは
とてもさみしいですがまたいつでもアトールテラス鴨川へ
遊びに来てくださいね^^
またおふたりとお会いできることを楽しみにしています
これからもずっと仲良く笑顔のたえない明るい家庭を築き
末永くお幸せにお過ごしください !
けいさん さきはさん 大好きです!
おふたりの担当プランナー 本田未悠
本日もここアトールテラス鴨川では
素敵なご夫婦が誕生しました
新郎 れおさん
新婦 のぞみさん
とても優しくて穏やかなおふたり
お付き合いの長いおふたりは
結婚式という特別な一日にお互いにお手紙を書きました
それぞれお読みいただきご対面し
素敵な一日のスタートです!
大切なご家族の皆様にも晴れ姿をご披露していただき
挙式へと進んで参ります
おふたりが選ばれたのは人前式
ゲスト皆様の前で愛を誓っていただきます
おふたりらしい約束事を発表した後は
指輪の交換で姪っ子ちゃんにご協力をいただきました💍
和やかな空気に包まれ挙式は結びとなり
ここからは披露宴です!
おふたり自ら乾杯のご発声をしていただき
ゲストの皆様にはお料理を楽しんでいただきました
ケーキのイベントではご入刀いただき
仲良く食べさせ合いっこ^^
れおさんには愛情分の大きなスプーンで食べていただきます🥄
お色直しへと向かったおふたりは
新たな装いでテラスからご入場しました!
その後はおふたりにまつわる
オリジナルクイズ大会を行いました
想像以上に正解者も多く
さすがおふたりのことを知っている方ばかりだな~と感じていました(笑)
そして!
おふたりはお茶漬けとデザートビュッフェもご用意されていたので
そちらもお楽しみいただきながら
お時間をお過ごしいただきました
結びにはれおさんからのご挨拶をいただき
お開きとなりました
れおさん のぞみさん
この度はご結婚誠におめでとうございます^^
いつも穏やかでお会いすると優しい気持ちになれる
私にとっておふたりはそんな存在でした
結婚式当日も
初対面のゲスト同士が仲良くなっていたり
突然にもかかわらず歌を歌ってくれたり
たくさんの温かなゲストに囲まれ
とても幸せでしたね!
最後まで笑顔に溢れた温かな一日を
一番近くでサポートさせていただき
本当にありがとうございます*
ずっとずっとお幸せに~^^
おふたりの担当プランナー
河北 夏音
本日もアトールテラス鴨川で素敵な結婚式が行われました
新郎:たかひろさん
新婦;なつきさん
おふたりのお子様:りこちゃん
なんと、たかひろさんもなつきさんもりこちゃんも
全員8月生まれ!
そんな珍しい共通点から
8月のサマーウェディングを開催することになりました♪
お子様がいらっしゃる結婚式だからこそ
たかひろさんとなつきさんの2人だけの「夫婦」のシーンと
りこちゃんも一緒に3人で過ごす「家族」のシーンを分けて
どちらの時間も大切にできるように進行を組みました*
そんな結婚式の始まりはファーストミートから…
ここは夫婦としておふたりだけで行います
ご対面前にたかひろさんがチャペルに向かうと
挙式台になつきさんからのメッセージトランプが・・・
なつきさんからの愛が詰まったトランプを一枚ずつめくっていきます
するとたかひろさんの目には涙がこぼれます
ファーストミートでなつきさんのウェディングドレス姿を見て
愛情があふれて思わず抱き寄せるお姿がとっても素敵でした
教会式の始まりは甥っ子さんがフラッグボーイとして登場!
大切なご親族に見守られながらおふたりでご夫婦の誓いを行います
挙式後半はリングガールとして りこちゃんが登場し
誓いのキスはりこちゃんのほっぺに*
夏らしい青のフラワーシャワーで皆様から祝福を受けながら3人でご退場です♪
披露宴の入場曲は誰もが知っているあの曲をチョイス♪
大サビの部分でアドリブでポージングをしてくださり
入場がきまりました!
ご親族式だからこそ、皆様との会話を楽しみたい!ということで
各テーブルに新郎新婦が座ってお食事が出来るようにセッティングし
ゲストの皆様のもとへ遊びに行きます♪
急遽きてくださることになったたかひろさんのご上司の方とも
歓談のお時間をお楽しみいただきました!
ご上司の方からのサプライズムービーも素敵でしたね♪
今日はテラスで過ごすのに丁度良い最高の気候だったので
ケーキセレモニーはテラスで行いました◎
たかひろさんとなつきさんが仲良くファーストバイトする姿に
ゲストから黄色い歓声があがります!
そしてサプライズでご両家のお母様をお呼びして
サンクスバイトを行いました🍴
お母様の嬉しそうな表情が印象的でした♪
その後も各テーブルでゲストの皆様とお食事をしながら会話を楽しみ、
おふたりのプロフィールムービーは親御様の近くのお席でご覧いただきました*
続いては、おふたりからのおもてなし・・・
鴨そばビュッフェの登場です!!
京都らしい演出にゲストもお喜びいただいておりました♪
テラスでゲストと自由に過ごすお時間は
本当にアットホームで温かいお時間でした
ラストはなつきさんからお手紙を
たかひろさんからの謝辞をお伝えし
りこちゃんも一緒に家族3人仲良くご退場され
めでたく結婚式がお開きとなりました*
*************
たかひろさん なつきさん りこちゃん
この度は誠におめでとうございます
ゲストとの距離が近いアットホームな結婚式になりましたね
素敵な1日なり、おふたりの幸せなお姿をたくさん拝見できてとても嬉しかったです!
大切な一日をアトールテラス鴨川に任せていただき
本当にありがとうございました
またいつでもアトールテラス鴨川に遊びに来てくださいね
りこちゃんの成長も楽しみにしております^^
これからも末永くお幸せに♪
アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日のブログは木内がお送り致します
暑さ厳しい時折ですが
皆様いかがお過ごしでしょうか!
気付けば8月ももうすぐ終わり・・・
皆様はなにか夏らしいことはできましたか?
先日のお盆は皆様どのように過ごされましたか?
実家に帰られた方も多いのではないでしょうか!
実家に帰り親御様との会話の中で
結婚式場の話になった方もいらっしゃるのではないでしょうか
自分たちの子供がどんなところで結婚式を挙げるのか
きっと親御様も気になるはず・・・!
そんな親御様にもご安心していただける様
私たちはいつでも親御様に向けた会場のご案内も致します
親御様目線で1日の動き・持ち物
些細な事も・ご質問も
一つ一つ丁寧にお答え致します
結婚式と言えばホテルや専門式場といったイメージを持たれる方もいらっしゃるかと思います
そんな中でアトールテラス鴨川のような
【ゲストハウス】という点ではまだ馴染みがない親御様もいらっしゃるかと思います
わたしたちは1日2組限定の完全貸切の会場となっておりますので
親御様はもちろん、ゲストの皆様にご安心いただける空間です^^
新郎新婦のおふたりだけでなく
親御様、そして当日ご列席いただくゲスト様が
安心してお過ごしいただける会場でありたいと考えております!
京都の結婚式場
アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様!
こんにちは^^
本日のブログは深松が担当いたします。
先日とってもおいしい焼肉に行ってきました^^
お肉が大好きなので焼肉に行く日はテンションが上がります✨
大盛りの白ごはんに一度寝かせて
たれをいっぱいつけて食べるのが大好きです‥💗笑
美味しいものを食べると
「明日からも頑張るぞーーー!!」となります。
みなさまの担当をさせていただく前日は焼肉に行きますね🤣
おすすめの焼肉屋さんがあったらぜひ教えてください♪
本日も最後までブログをお読みいただきありがとうございました^^
アトールテラス鴨川 深松
アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日は厨房の夏季休暇を頂きルンルンな高瀬がお送りいたします。
先日、スーシェフに地元の静岡県へと、ドライブ旅行に連れていって頂きました!
母校の話や、以前勤めていた静岡の店舗の話を聞きつつ向かった先は…
浜松にある長坂養蜂場!スーシェフおすすめの蜂蜜屋さんです。
ここでは蜂蜜がたっぷりかかったソフトクリームを頂きました。
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この暑さの中、食べるソフトクリームは最高でした。
あと2,3個食べたかったです。
次に向かったのは、静岡と言ったらのさわやかへ。
以前行った際は、3時間待ちだったため断念したので行けて良かったです。
食べたかったものも食べることができ、心もお腹も幸せな一日になりました。
残りの夏季休暇も楽しみたいと思います。
最後までご覧いただきありがとうございました。
本日もここアトールテラス鴨川では
素敵なご夫婦が誕生いたしました
新郎 ようすけさん
新婦 みほさん
笑顔がとってもお似合いのおふたり!
心配していたお天気も晴れ
最高の一日が始まります☀
まずは晴れ姿を親御様に見ていただくお時間です
とても温かなお時間となりましたね
そして続く挙式
おふたりが選ばれたのは人前式
ゲスト皆様の前で愛を誓っていただきます
また待合室でゲスト皆様にご協力いただいた
ウェディングキャンバスと共に証明書を披露しました
そして披露宴へと続きます!
おふたりとのお写真を撮るスポットの横では
なんと魚釣りコーナーが!🐟
驚くことに全て手作りです!
釣った魚には全てにプレゼントが当たるようになっており
ゲストの方も楽しいお時間を過ごしていただきました
またケーキのイベントではご両家の妹様にお手伝いをいただき
仲良く食べさせ合いっこ^^
お礼に妹様にもケーキを食べていただき
和やかなお時間になりました
そしてお衣装チェンジされたおふたりは
テラスからご入場です
何色のドレスでご入場されるのか
事前にゲストの方に予想していただいていましたが
多くの方の予想ははずれ…(笑)
盛り上がったお時間となりました
テラスでのビュッフェもお楽しみいただきながら
皆様とのお時間を過ごしていただきます
結びにはようすけさんからのご挨拶をいただき
お開きとなりました
ようすけさん みほさん
この度はご結婚誠におめでとうございます^^
お打ち合わせの速い段階から計画的に
たくさんの手作りアイテムを作成してくださいました
きっとそのおもてなしの心は
ゲストひとりひとりに届いたのではないでしょうか
皆様との時間を笑顔で過ごしているおふたりを見ることができ
とても幸せでした^^
いただいた手作りの消しゴムハンコは宝物です!
本当にありがとうございました!
いつまでもお幸せに*
おふたりの担当プランナー
河北 夏音
本日もアトールテラス鴨川で素敵な結婚式が行われました
新郎:りょうたさん
新婦:もみじさん
明るくて面白いおふたりです!
お打ち合わせを進める中で「ゲスト参加型」というキーワードが出てきました*
今まで出会ってきた大切な方々が集まる特別な日だからこそ
「ゲスト全員が楽しめるように」という想いを持って
結婚式の準備を進めてきました
最高に楽しい素敵な結婚式になったので是非ご紹介いたします!
ファーストミートではお互いにこっそりお手紙をご用意されていました
ご対面前にお読みいただきましたが
笑いながらももみじさんの目には涙が…
その後のご対面はおふたりらしく、笑顔いっぱいのお時間でした^^
披露宴では感動系はいらない!楽しい時間でいっぱいにしたい!ということで
新婦お手紙の時間がない代わりに、ご家族対面を行いました
ご対面前に親御様に向けたお手紙をプレゼントしました
挙式は来てくれたゲストに向けて
夫婦の誓いを立てる人前式をお選びになりました
りょうたさんの入場では扉が開いた瞬間にゲストから歓声があがりましたね!
誓いの言葉でも自然と笑いが巻き起こりました!笑
ゲスト参加型のウェディングバルーンに押印します
おふたりらしい楽しい人前式となりました!
披露宴の始まりは乾杯を・・・
と行きたいところですが
実はまだ乾杯の音頭を取っていただくゲストを決めていません!
なんと、その場でくじ引きで決定しました!
運よくくじを引いたラッキーボーイのご友人から
楽しい乾杯のご発声をいただき、めでたくパーティースタートです♪
ウェディングケーキはおふたりとも読書がお好きということで本型のデザインです♪
大好きな本をナイフで切るのが懸念点だったので入刀ではなく
おふたりの思い出のシオリを入本します!(パティシエ渾身の飴細工です♪)
そしてここでもゲスト参加型♪ということでくじ引きバイトを行います🍴
ラッキーガールとボーイの2名様に「あーん!」
とても盛り上がりました!
続いてはおふたりとも大切なご友人をサプライズでお呼びし
仲良く楽しく、ご中座をされました^^
お色直しのドレスも当日までりょうたさんに内緒にしていたため
リメイク入場でカラードレス姿の公開ファーストミートを行いました!
りょうたさんが先に入場し、ドレス色あてにご参加いただき
そしてゲストと一緒にテラスから入場するもみじさんとご対面♪
色んな方にチャンスがあるように、正解した方だけではなく
りょうたさんと同じ色に投票した方にもプレゼントを用意されました!
はずれた方にもおふたりからのおもてなしとして
デザートビュッフェをご用意されました
ご友人やご親族、ゲスト全員と和気あいあいとお写真タイムやご歓談の時間を
お楽しみいただき、楽しい一日は無事に幕をおろしました^^
*************
りょうたさん もみじさん
この度は誠におめでとうございます
おふたりとのお打ち合わせが面白くて毎回爆笑させていただきました
打ち合わせがなくなって、なんだか寂しいです!!
エンドロールを見返してます。笑
おふたりのようなご夫婦なら
これから先も幸せいっぱいなこと間違いなし!
またアトールテラス鴨川自慢のお料理を食べに遊びに来てくださいね
そして、夏祭りもお待ちしております!!
これからもよろしくお願いします♪
お幸せに!
アトールテラス鴨川の
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日はこやなぎが担当させていただきます
暑さの厳しい日が続きますが
皆様はいかがお過ごしでしょうか
夏のお出かけスポットといえば
皆様はどこを思い浮かべますか?
僕は水族館や動物園がすごく好きなので
先日水族館にいってきました!
結婚式でもこういった要素を入れて
夏らしくしてみたり・・・
海をイメージしたリングピローを使ったりすることで
お写真から季節が伝わるのではないでしょうか
皆様もぜひその季節をイメージできるアイテム
取り入れてみてはいかがでしょうか
アトールテラス鴨川 こやなぎ