アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は厨房の王が担当させていただきます。

本日はプラチョコについて紹介したいと思います
プラチョコとは
チョコレートに水飴などを加えて柔らかくして
ケーキなどの飾りを作りやすいようにした細工用チョコシートです
ホワイトのプラチョコに食品色素を混ぜ込めば
色んな色が作られます！

プラチョコで人形とか動物とかいろいろな造形がですます
ウエディングケーキの上に飾ったら
より一層可愛くなりますよ！
例えば新郎新婦の人形の衣装は
結婚式当日の衣装と同じように作って
オリジナル感も出せますね

最近はプラチョコリボンのウエディングケーキ作りましたよ

色が新婦さん大好きなピンク色です
可愛いですね！^^

最後までお読みいただきありがとうございました。

厨房　王芊涵