アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは厨房の田中が担当させていただきます!
先日、パティシエ研修がありました!
新入社員のパティシエだけ集まってひたすらナッペやサンド、絞りなどを行いました。
ウエディングケーキを作るには練習は必須なので日々練習をしております!
まだまだ先輩方のようには行きませんが、1人前のパティシエになれるよう頑張っていきたいと思っております!
ケーキデビューも控えているので更に気合いを入れて練習に取り組み最高のケーキを作りますのでお楽しみにしていてください!またデビューしたら報告させてください!