アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は厨房の王が担当させていただきます。

先日　ファミリーディナーが開催されました！
料理が厨房のスタッフは一人一品ずつ考えました。
私はアヴァンデセールが担当させていただきました。

一番下から
苺のジュレ
フロマージュブランのクリーム
カシューナッツのキャラメリゼ
苺のマリネ
べりーのソルベ
苺のグラニテ
になっております。
濃縮した風味のジュレ、エピスの風味のマリネ、冷たいグラニテ
三種類の苺の味が楽しめます。
軽い口当たりのフロマージュブランのクリームとキャラメリゼのカシューナッツをグラスに添えて
グラスの中に様々な味や食感が感じられる組み立てです。

スタッフの家族と一緒に素敵な時間が過ごしました！
すごく楽しかったです！

最後までお読みいただきありがとうございました。

厨房　王芊涵

2022.12.18

本日もアトールテラス鴨川にて
素敵なご夫婦の結婚式が行われました
新郎　てつやさん
新婦　かなさん

おふたりの幸せな1日はファーストミートから始まります
てつやさんはかなさんへサプライズでお手紙をご用意いただき
想いが溢れたおふたりらしい素敵な時間になりましたね＾＾

その後ご家族の皆様とのご対面を行い
今までの感謝のお気持ちをお伝えいただきます
おふたりの晴れ姿を見た親御様の目にも涙が浮かびます

おふたりが選ばれた挙式スタイルは教会式
おふたりのたいせつな指輪は姪っ子ちゃんに届けてもらい
厳かかつ和やかなおふたりらしい挙式になりましたね

挙式後は皆様と集合写真を撮影しくす玉トスを行いました
皆様に幸せのおすそ分けをした後はパーティーへと進みます

ご職場の方々よりお祝いのお言葉と乾杯のご発声を行っていただき
楽しいウェディングパーティーのスタートです！

皆様とお写真や歓談の時間をお楽しみいただいた後は
結婚式にはかかせないウェディングケーキセレモニーへとうつります
苺をふんだんに使用したとっても可愛い3段ケーキの登場です🍓
おふたりご入刀後はサプライズでお手本バイトを行いました
会場内にいらっしゃる先輩ご夫婦の中でどのご夫婦に行っていただくか
おふたりがくじ引きでお選びいただきました
素敵なお手本バイトを行っていただいた後は
おふたりも食べさせあいっこで想いを届けます！

そしてご兄姉　おばあ様と一緒にご中座した後はお色直し入場です
ご入場の際にはクリスマスプレゼントイベントを行い
会場内は更に盛り上がりましたね♪

装い新たなおふたりとのお写真タイムと鴨そばビュッフェをお楽しみいただいた後は
ゲストの皆様からお祝いのお言葉と
てつやさんのお母様からおふたりへお手紙をお届けいただきました

そしてここでてつやさんからかなさんへのサプライズのお時間です
大好きなかなさんへ映像と花束のプレゼントです
思ってもみなかったサプライズにかなさんも恥ずかしそうな
でもとても嬉しそうな表情で受け止めていただきました
てつやさん　サプライズ大成功でしたね！

そしていよいよクライマックスへと進みます
おふたりから親御様へ
今までありがとう　これからもよろしくねといったお気持ちを
お手紙とお花束 記念品に込めてお贈りしました

そしてゲストの皆様から今日一番の「おめでとう」をもらい
おふたりはめでたく門出を迎えました

てつやさん　かなさん
本日は誠におめでとうございます

おふたりらしさがたっぷりと詰まった結婚式
おふたりにとってどんな1日になりましたか＾＾

お打合せではいつもにこにこの笑顔で
結婚式のお話はもちろんおいしいごはん屋さんのお話まで
沢山お話をしてくださるおふたりにいつも癒されていました＾＾

当日最初は少し緊張されているご様子でしたが
ご家族やご友人と過ごすにつれ
いつも以上に幸せそうなにこにこの笑顔を浮かべられていた姿が印象的です

お打合せがなくなってしまうのはとてもさみしいですが
またいつでもアトールテラス鴨川へ遊びにいらしてくださいね
お会いできます日を楽しみにしています！

これからもどんな時でも素直で仲の良い家庭を築き
末永くお幸せにお過ごしください＾＾

てつやさん　かなさん　大好きです！

おふたりの担当プランナー　本田未悠

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧いただいている皆さん
こんにちは！
本日のブログは青谷がお届けいたします

今回は、結婚式を彩る ”お花” についてお話しします

メニュー表や席札、クロス、ランナー、ナフキン
そして装花などを組み合わせて考える
披露宴会場のコーディネートは新郎新婦の数だけ生まれます

結婚式のテーマに合わせてみたり
お色直しの衣装の色味に合わせてみたり
SNSの写真を参考にしてみたり、、、

たくさんの考え方があり、どれも素敵ですが
季節に合わせた会場コーディネートもおすすめです＾＾

こちらのお写真は、”秋” をテーマにした会場コーディネートの一例です
秋ならではの花材が使われていたり
お色味にもこだわっていたりして
とてもおしゃれですよね♪

アトールテラス鴨川では
フローリストと新郎新婦との3名でお花のお打合せを行います
ぜひ、おふたりだけの素敵な会場コーディネートを創ってください＾＾

本日も最後までご覧いただきありがとうございました。

プランナー 青谷

京都の結婚式場
アトールテラス鴨川のブログをご覧の皆様
こんばんは！

本日のブログは深松が担当いたします。

先日　スタッフの家族を招待して日頃の仕事の様子を
見学してもらう「ファミリーディナー」が開催されました！

普段どのような結婚式を創っているのか
どんな仲間と働いているのかを
家族に知ってもらう機会となり とても嬉しかったです＾＾

シェフもこの日のために
事前に考案した特別メニューを作ってくれました！

どのお料理も最高に美味しく
改めてアトールテラス鴨川はお料理がおいしい！と実感しました。

そして 家族も大満足！！
良い職場だねと安心して帰りました（笑）

これからも家族にも誇れるウェディングプランナーでいられるよう
頑張っていきます！

本日も最後までブログをお読みいただき
ありがとうございました♪

プランナー　深松

アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは杉本がお送りいたします

12月も半分が過ぎ、もう今年ももう少し
なんだか寂しい気持ちもしますが、新しい年が始まることもワクワクしますね！

さて、年が変わることも大きなことですが、

12月のイベントと言えば、
そう”クリスマス”ですよね！

クリスマスが近くなってくると、街中がイルミネーションに包まれ
とても幻想的な世界が広がります

そして、イルミネーションと一緒に普段と異なる変化がもう一つ

それは、”音楽”です

クリスマスが近くなってくると、街のいたるところでクリスマスソングが
流れ始め、クリスマスの世界観が広がります

誰もが一度は聞いたことがあるクリスマスソング。
聞こえてくるだけで、いつの間にか口ずさんでしまったり、
音楽にノッてしまいます

曲が聞こえてくるだけで、クリスマスが近づいてきたことを気づかせてくれる

音楽の力というのは、すごい力だな、と感じさせられます

結婚式でも音楽というのは、とても大きな役割のひとつです

結婚式の中での音楽の力というのは、

会場の温度感を変える力
演出をより引き立てる力
場面場面に彩りをつける力

様々な力があり、結婚式において
なくてはならないものになります

ぜひ、結婚式の内容を決める際には、
音楽にも力を注いでいただければ、と思います！

最後までお読みいただき、ありがとうございました

アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は厨房の王が担当させていただきます。

本日はプラチョコについて紹介したいと思います
プラチョコとは
チョコレートに水飴などを加えて柔らかくして
ケーキなどの飾りを作りやすいようにした細工用チョコシートです
ホワイトのプラチョコに食品色素を混ぜ込めば
色んな色が作られます！

プラチョコで人形とか動物とかいろいろな造形がですます
ウエディングケーキの上に飾ったら
より一層可愛くなりますよ！
例えば新郎新婦の人形の衣装は
結婚式当日の衣装と同じように作って
オリジナル感も出せますね

最近はプラチョコリボンのウエディングケーキ作りましたよ

色が新婦さん大好きなピンク色です
可愛いですね！^^

最後までお読みいただきありがとうございました。

厨房　王芊涵

京都の結婚式場
アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは深松が担当させて頂きます

一人暮らしを始めてから
絶対に自炊を始めよう！と決意してから早１年

キッチン用品も結構いいものでそろえたものの
キッチンに立つことはほとんどありませんでした‥（笑）

そんな中、ついに動きました！！

ふと、テレビ番組を見ていて
ポトフが急に作りたくなってスーパーに行き
一通り材料をそろえました

最近のアプリってすごいんですね。
検索したらすぐにおいしそうなレシピが出てきました＾＾

一番人気そうな（かつ、簡単そうな‥）レシピを選び
つくってみました！！

（写真）

なかなか美味しくできて　大満足です♪
パセリとブラックペッパーを上からかけて
ちゃっかり手慣れた感も出しました

寒い冬にポトフはいいですね～
また思い立ったら作ろうと思います！

更新予定未定の深松の料理ブログを楽しみにしていてください（笑）
本日も最後までお読みいただきありがとうございました

アトールテラス鴨川　深松

本日もアトールテラス鴨川にて素敵な結婚式がございました

新郎：なおやさん
明るくてパワフル、直感派！
愛嬌たっぷりで面白い方です

新婦：ゆうかさん
優しくて気遣い上手！
結婚式に向けて準備をたくさん頑張ってくださいました＊

とっても素敵なおふたりにはご友人がたくさん！
アトールテラス史上最高人数のゲストをお呼びし
楽しいパーティーの始まりです！

そんなおふたりの結婚式の見どころをご紹介します♪

・エンゲージカバー
新郎お母様から譲り受けたエンゲージリングのエピソードとともに
挙式の際にエンゲージカバーセレモニーを行いました

・ウェディングジェンガ
ゲストの皆様に待合室にて「オススメのデートプラン」をジェンガに書いていただきました
立合人代表として、先輩ご夫婦に「夫婦生活のエール」と共に
ジェンガを瓶に入れていただき、 結婚式後も楽しめる結婚証明書の完成です♪

・会場コーディネート
オシャレなメインソファに、なおやさんにちなんだナフキンと席札＊
とっても素敵なオリジナルの会場コーディネートが完成しました！
ゲスト全員としっかりお写真タイムを楽しみました♪

・ラッキーチャンス
ゲストがたくさんいらっしゃるので 出来るだけ多くの方に楽しんでもらえるように
お色直し入場の際のポージング当てクイズだけでなく、
ラッキーチャンスタイムも設けました＊

パン皿の裏におふたりの顔写真シールが貼ってある方にもプレゼントをお渡しします
ラストの特賞は新郎との熱いハグ♪
残念ながら当たらなかった皆様にもデザートBFをご用意しました！

・お手本バイト＆記念品
ファーストバイトの前に、親御様をサプライズでお呼びしてお手本バイトを行いました！
親御様の仲睦まじい姿を見せていただき、
おふたりも仲良くファーストバイトが出来ました＾＾
ラストのクライマックスでは、親御様に向けて記念品として
おふたりの生まれ年に作られたワインをプレゼントしました！
オリジナルラベルも素敵でした♪

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なおやさん　ゆうかさん

この度は誠におめでとうございます！
初めてお会いした日から約1年が経ちましたが
あっという間に今日を迎えましたね

直感派のおふたりとの打合せはいつもスムーズで
とても面白かったです。笑

たくさんのゲストに囲まれて素敵な一日になったこと、
大変うれしく思います！
今日見た幸せな景色をわすれずに
これからもおふたり仲良く素敵な家庭を築いていってくださいね

記念日にレストランへ遊びに来ていただけることを
スタッフ一同楽しみにしております！
夏まつりもご都合が合いましたら是非お待ちしております！
末永くお幸せに♪

おふたりの担当プランナー
常保なお

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは！
今回はこやなぎが担当させていただきます

朝夕の冷え込みが一段と厳しくなってまいりましたが
皆様はいかがお過ごしでしょうか

今回は結婚式の中でも大きなイベントの
ケーキについてお話したいと思います

アトールテラスではケーキを生地から手作りで
一から作り上げています！

なのでケーキの上でも様々なことが表現できます

新郎新婦のおふたりが結婚にいたるまでたくさんの思い出があると思います

夕陽の見える海辺でプロポーズ

そんな大切な思い出も表現することができます

オシャレなデザインはもちろん
ぜひ皆様の大切な思い出ケーキもいかがでしょうか

アトールテラス鴨川　こやなぎ

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧いただいている皆さん
こんにちは！
本日のブログは青谷がお届けいたします

突然ですが、みなさんは ” 和 ” というワードを聞いて
どんなことを思い浮かべますか？

抹茶 着物 神社 仏像 お寿司 お手玉 富士山、、、など
たくさんのワードがありますよね

本日は、和にぴったりな ”お餅つき” の演出についてご案内いたします！

お餅つきといっても
ただ新郎新婦のおふたりがお餅をつくだけではございません
アトールテラス鴨川でお楽しみいただけるお餅つきは
まさにパフォーマンスです！

アトールテラス鴨川を運営する
株式会社ブラスの社長率いる ”めでたや” が
会場に駆けつけて祝い餅つきをすすめます

新郎新婦やゲストを巻き込んでの
圧巻のパフォーマンスに
会場は盛り上がること間違いなしです◎

アトールテラス鴨川は京都の会場ということもあり
和装をお召しになる新郎新婦もたくさんいらっしゃいます

ぜひ、盛り上がる演出をしたい！
他の人と違うことをしたい！
とお考えの方はご検討ください＾＾

本日も最後までご覧いただきましてありがとうございました！

プランナー青谷