こんにちは。
いつもアトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は古川が担当させていただきます。
皆様、カヌレという焼き菓子はご存知でしょうか。
カヌレとは、フランスの伝統的な洋菓子であり、正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー(cannele de bordeaux)」というそうです。
見た目は溝のついたお洒落な形をしており、表面はカリッと、内側はしっとり、もっちりしている焼き菓子です。
アトールテラス鴨川のデザートビュッフェでは「ミニカヌレ」という一口サイズのカヌレがございますが、いつもゲストの方々にはとても喜んで頂いております。
新型コロナウイルス感染症等への対策として、消毒液の設置や換気等を実施しています。
皆様もぜひカヌレを食べてみてはいかがでしょうか
私の一押しの焼き菓子です。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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