アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆さま　こんばんは！

今日は私が最近驚いたことを紹介させていただきます。

スーパーの野菜コーナーでよく見かける「豆苗」
前から気になっていたのですが
なかなか購入するきっかけがありませんでした。

しかし、豚肉をまいて食べるとおいしいと話を聞き
先日ついに購入してみました。

パッケージには
「豆苗はグリンピースを発芽させたもの」
と書かれており
グリンピース嫌いな私にとっては少し抵抗がありましたが
豆苗はむしろ好きになるくらい美味しくいただくことが出来ました♬

そしてパッケージにはもう1つ書かれていたことが！
「根っこを水にさらしておくと再び発芽しまた食べられる」

もちろん、挑戦しました！

収穫後2日で再び目がにょきっと生えてきたではありませんか！！
しかも太陽のほうに向かって伸びてきている！

日に日に伸びていくので見ているだけでとても楽しい気分になりました。
ある程度まとまって成長したら再び収穫して美味しくいただきました。

本当に水だけで簡単に大きく美味しくなってくれるので
皆さまもチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

今日のブログ担当は濱名でした＾＾