アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧の皆さん

こんにちは！！本日のブログは厨房の中野がお送りします。

私はアトールテラス鴨川にくる前静岡県浜松市にあります

姉妹店マンダリンアリュールでパティシエとして

沢山の新郎新婦様のウェディングケーキを担当させて

いただいてました。

私が担当させていただいて思ったことは本当に

同じデザインは無くお2人のオリジナルケーキを

沢山作らせてもらえたなぁと思います！

ウェディングケーキのお打ち合わせは白い紙に

デザインを書いていくところから始まります！

パターンから選んでくださいとかではないので

デザインは無限大にあります！！

使うフルーツで全く雰囲気の違うケーキに仕上がったり

お花を使ったケーキ　側面にデザインがあるケーキ

それぞれに素敵要素が沢山あります！！！

お2人と一緒にデザインから考えさせいたケーキは

私にとって一台一台大切な思い出です♪

アトールテラス鴨川でも実際にパティシエと

ウェディングケーキのお打ち合わせをします！

ぜひやりたいデザインやイメージがあれば

お伝えください！！

本日のブログは厨房の中野がお送りしました。

最後までご覧いただきありがとうございました。