アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

いつもアトールテラス鴨川のブログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます！
ホワイトデーということでメンズの皆様は感謝の気持ちと素敵なプレゼントを
大切な方に届けられましたか＾＾？

本日は支配人の鈴木がブログを書かせて頂きます。

先日、あるお店のフレンチを食べに行きました♪
この日が来ることをずっとずっと楽しみにしておりました！

そのお店とはこちらです！！

フレンチレストラン『Gris(グリ)』でございます！

こちらのお店は 私が姉妹店のブルーレマン名古屋でプランナーをしていた時代に
大変お世話になったブルーレマン名古屋の料理長が独立し、
開店した素敵なお店でございます！

Grisはフランス語でグレー色です
私達ブラスも式場の名前には色が入っておりますので
共通点があるだけで嬉しくなってしまいます♪

コンセプトですが白にも黒にも染まることない自由な発想で
シェフのインスピレーションを最も大切にされております！

こちらのコンセプトがものすごくシェフらしくて
これ以上の名前は考えられません＾＾！

場所は姉妹店のルージュブランがある愛知県一宮市にございます♪

シェフの想いが詰まったお料理を五感で堪能できましたが
その中でもやっぱり【視覚】がすごいです！

【見て】楽しめるシェフの料理はART！

良い意味で『食べれるの！？』という驚きがありとっても芸術的です♪

肉厚な椎茸のうまみがギュッと詰まっており、たまらなく美味しかったです♪

まさに芸術そのものでした！！
(芸術は語れませんが…それくらいの気持ちです)

最初から最後までこだわり抜いた料理に感服しました！！
本当に皆様にも味わってもらいたいです！！

尾張一宮駅からも歩いていける距離です♪
その価値は十分にございます＾＾
皆さん、Gris(グリ)に行きましょう♪

これからもひとりのファンとしてシェフのことを心から応援しています！

最後までお読みいただきありがとうございました！！

アトールテラス鴨川
支配人　鈴木耕太郎