アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは☾

4月に待合室に飾っているお花をご紹介させていただきましたが
本日はそのお花が新しいものになりましたので
ご紹介させていただきます！

こちらは各テーブルに飾っている
トルコキキョウです！
トルコキキョウはブーケや会場装花にもよく使われるお花で
可憐ではありますが華やかなお花です
花言葉は「優美」「すがすがしい美しさ」などがあります！
サーモンピンクの大人かわいい色合いが素敵ですよね
私もこの色が大好きです！

一緒に飾っているグリーンですが
ヒメミズキという植物です
こちらも新緑の季節らしい爽やかなグリーンになっています

待合室中央のディスプレイはトルコキキョウとヒメミズキのほかに
レースフラワーというお花のアレンジを飾っています
その名の通り　繊細なレースのように見えるお花です！
レースフラワーの花言葉は「可憐な心」「感謝」と素敵なので
親御様への贈呈用の花束に使われることがあります♪

会場見学やお打合せでアトールテラス鴨川にお越しの際は
待合室のお花にも注目してみてくださいね＾＾

今日のブログ担当は濱名でした

皆様こんにちは
本日のブログは小田が担当します！

5月に入りアトールテラス鴨川では
川床が組みあがりました！！

京都といえば鴨川沿いの川床を思い浮かべる方も
多いのではないのでしょうか？

そんな京都らしさ溢れる川床を結婚式で使える会場は
日本中を探してもなかなかないと思います

写真を撮るだけでもすごく映えますし
川床でビュッフェパーティーを用意したり
ブーケトスなどのアフターセレモニーを行うのも
素敵なシーンが生まれます♪

毎年春から夏にかけて使用していただける
アトールテラス鴨川ならではの川床で
開放的なパーティーをしてみませんか？

今日はお勧めのスポットの紹介でした！！

京都の結婚式場 アトールテラス鴨川の
スタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！
本日のブログは常保がお届けします

皆さんはお休みの日に何をして過ごしていらっしゃいますか？？
ここ1年、お家にいることが当たり前になってきましたよね

今はお出かけすることが出来ないので
この前のお休みの日はお家で映画を8本見ました！
見始めるとついつい夢中になってしまって…笑

皆さんのお勧めの映画があれば是非教えてください◎

そして、もう一つ！
昔の写真を振り返って見るのにもハマっています＾＾

幼少期の写真、学生時代の写真、
昔の携帯に残っている写真…

振り返ると面白い写真や思い出がたくさんあり
わすれかけていた記憶も写真を見るだけで鮮明に蘇りました

最近は結婚式中に上映するプロフィールムービーを自作する新郎新婦もたくさんいらっしゃいますよね^^

幼少期～現在に至るまでの写真を振り返り
映像として大切なゲストに披露出来るのは結婚式ならではの魅力です

完成したプロフィールムービーをお持ちいただき
打合せ中に上映確認をさせて頂くことがよくありますが
披露宴会場の大スクリーンで新郎新婦と一緒に鑑賞するお時間が私はとても好きです

それは、ムービーを見るとおふたりのことを更に知ることが出来るからです
これは結婚式当日にプロフィールムービー見るゲストのお気持ちときっと同じです

これから結婚式を迎えられるお客様は
このタイミングに是非思い出を振り返ってみてください！

そして、プロフィールムービーを手作りしてみてもよいかもしれません^^

新型コロナウィルスが流行する中
結婚式をお控えの皆様はご不安なお気持ちがあるかと思います
担当プランナーとしてしっかりと新郎新婦と向き合い
おふたりにあったご提案をさせて頂きますので
何かあったらいつでもご相談くださいね

おうち時間を上手に使っておふたりのペースで結婚式準備を進めていきましょう◎

ウェディングプランナー　常保

京都結婚式場アトールテラス鴨川のブログをご覧頂き有難うございます。
皆さん、こんにちは。

本日のブログは厨房スタッフ福井がお送りさせて頂きます。

春も終わり夏へと移り変わる季節に差し掛かり、食材も夏の美味しい食材が出回り始めました。

京都の夏ですと、京都の風物詩鱧や加茂茄子などが美味しい時期になります。

そこで、夏の食材を使ったレストラン新作メニュー冷前菜を紹介したいと思います。

本鮪中トロをエスペレット（唐辛子のパウダー）で調味し表面だけ一瞬ソテーにしました。
付け合わせの加茂茄子は丸ごと火を入れた後の細かく刻みホワイトバルサミコ酢でマリネし
ソースにはパプリカのピューレに少し辛味を加えキレを出しています。

加茂茄子・鮪・ソースを一緒に食べた時に驚きのハーモニーを生み出します。

是非、皆様アトールテラスレストランをご利用下さい。
スタッフ一同お待ちしております。

いつもアトールテラス鴨川のブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは今西がお送り致します。

今日は最近あった幸せを感じた瞬間を紹介したいと思います。

先日結婚式の担当の際に担当したおふたりからサプライズをしていただきました。
そのお客様は挙式の中でダーズンフラワーの儀式を行いました。
ダーズンフラワーの儀式とは、新婦が持つブーケを12束に分け、分けた12束の花束をゲストの皆様に協力いただき1つのブーケを完成させる演出です。
12束の花束には一つ一つに意味が込められています。
「愛情、情熱、真実、尊敬、栄光、努力、永遠、感謝、誠実、幸福、信頼、希望」の12個の意味を込めてゲストの皆様からおふたりに花束をお渡しいただきます。

挙式本番では1束目はお母さまから愛情の花束を、2束目は部活で一緒に努力したご友人から努力の花束をいただき、順調に進んでいました。
そして、最後の花束を友人に持ってきていただき完成する予定でしたが
なんと最後の1束をもっていく大役をサプライズで私の名前を呼んでいただきました。
全く予定していなかったため、上手に振る舞うことが出来たかは何とも言えませんが花束をおふたりまで届ける時の笑顔で待っているおふたりの表情がすごく印象的でした。

また、ダーズンフラワーの儀式のもう一つの魅力が
花束を届ける際に紹介される紹介文です。
例えば、
『○○さん、困ったときいつも一番近くで支えてくれてありがとう！○○さんからは感謝の花束をお渡しいただきます』
といった紹介をされながら花束をお渡しいただく為、
選ばれた方はすごく幸せを感じることが出来ます。

私の花束の意味は“情熱”でした！
『今西さん、いつもふざけてばっかりの私たちでしたが、いつも情熱を持って向き合ってくださったおかげで今すごく幸せです！ありがとうございます！』と言った紹介をしていただきました。

サプライズで呼んでいただいただけでも嬉しかったですが
紹介の文章がおふたりらしく私のことを想って考えてくださったことが嬉しかったです。
挙式が終わった後、『全然気付かなかったですか～？』とニコニコしながら
おふたりが話かけてくださった時、結婚式を楽しまれているおふたりを一番近くで見守ることが出来る自分ってなんて幸せ者なんだと思いました。
これが私の最近会った幸せを感じた瞬間でした。

新郎新婦のおふたりの結婚式を楽しんでいる姿を一番近くで見守ることが出来るこの仕事は最幸です。
これからもそんな幸せの瞬間に立ち会えるように結婚式を創っていこうと改めて思うことが出来ました。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

いつもアトールテラス鴨川のスタッフブログを
ご覧頂きありがとうございます！
本日は本田のおすすめ焼き菓子をご紹介致します！

ガレットにフィナンシェ、マドレーヌなど定番の焼き菓子や
季節に合わせて発売されるアップルパイなどがおすすめです！

先日私はこの量をひとりで食べてしまいました、、
罪悪感よりも美味しさが勝ち幸せなおうち時間を過ごしました！

バターの香りがゆたかでサクッとほろっとした絶妙な口当たりが
ハマってしまう美味しさです＾＾

最近はオンラインショップもあるお店が多いので
是非お取り寄せをし召し上がってみてください！
また皆さんのおすすめのデザートやおうち時間の過ごし方など
教えて頂ければ嬉しいです＾＾

アトールテラス鴨川では
コースのお料理やデザート、ウェディングケーキはもちろんですが
デザートビュッフェのデザートも全ていちから手作りでご用意しております！
おふたりのお好きな焼き菓子をご用意したり
おふたりやゲストの方に合わせたデザートでおもてなしをして頂けます＾＾

↑苺がお好きなお客様?

↑バラが好きなお客様?

またデザートビュッフェ以外にもお茶漬けやラーメンなど
おすすめのビュッフェが沢山ございますので
是非担当プランナーに聞いてみてください！

私達プランナーと一緒にゲストの皆様に最高のおもてなしを用意し
幸せな1日を創りましょう！
最後までご覧頂きありがとうございました！

アトールテラス鴨川　本田未悠

アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

本日は厨房の高瀬がお送りします。

5月になり春から夏へと向かうとてもさわやかな時期になりましたね！

今日は毎日作っているまかないの大切さについてお話しさせていただきます。

まかないを作ることで、限られた時間内で作業をこなす練習、量の配分の見極め、

スタッフの健康維持と大切な理由がたくさんあり、

料理人として成長するための欠かせない仕事です。

そして何より美味しいものを食べてもらいたいという思いで、

いつも一生懸命作っています。

今日のまかないは鯛のグラタン、キャベツのポタージュスープ、コールスローサラダとパンです！

まかないは厨房スタッフもプランナーもみんなで食べ、

仕事の事やプライベートな話をしてコミュニケーションをとっています。

小さなことですがこうした積み重ねでチームワークが築かれていき、

いい結婚式を創ることへ繋がっていくのだと思います。

まだまだ未熟ですが、たくさん練習して美味しいお料理を作れるように頑張ります！

最後までご覧頂きありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　アトールテラス鴨川　高瀬

皆様こんにちは
本日のブログは小田が担当します

5月に入って気温も暖かくなり
街中で半袖の方も見かけるようになってきました！

皆様はもう衣替え行いましたか？
僕は衣替えを行うたびに服が欲しくなり物欲がふつふつと出てきます！

結婚式でも衣装選びはとても大切だと思います
よく新婦様からはどういったドレスが着たい！や
カレードレスはこの色が良い！という声を聴きますが
男性陣の皆様！
タキシードにもこだわってみませんか？

個人的にお勧めなのは
新婦様の白色のウェディングドレスがより引き立ち
キリッとかっこよく着こなしていただける
ブラックやネイビー系の色のタキシードです！

またお色直しの際に新婦様のカラードレスの色に合わせて
チーフやシャツ、靴下などの小物をチェンジするのもオシャレでお勧めですよ♪

もちろん新郎様がお色直しをしてタキシードを2着着るのもお勧めです！
ブラック系からガラッと変わるカーキ系統のお色味も最近は人気です！

衣装にこだわると残す写真もより華やかになりますし
きっと素敵な思い出として結婚式という1日が残ると思います！

コーディネートに悩んだ際はぜひ
プランナーに相談してみてくださいね♪

アトールテラス鴨川
小田

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！

先日　部屋の掃除をしていると
こんなものを発見しました！

これはクロアチアにある世界遺産「プリトヴィッチェ湖群国立公園」で購入した
チェリー酒のお土産です！
ガラスに彫られている風景は公園の中でも有名な場所で
小さい滝と湖が本当にきれいな場所です

5年ほど前にクロアチアに旅行に行ったときに撮った写真ですが
この風景を見た時の感動は今でも鮮明に覚えています

言葉では表せられないエメラルドグリーンの湖と
そこまで見える透き通った水
実際に見ていても　まるでCGで作った色かと思うほどでした！！

今はなかなか気軽に旅行に行くことが難しくなりましたが
写真を見たり　インターネットで検索して
自宅で海外旅行気分を味わうのもいいですよね♪

皆さんのお勧めの旅行先も
是非教えてください！

色々な世界遺産を訪れたい濱名がブログをお届けしました＾＾

京都の結婚式場アトールテラス鴨川のブログをご覧いただき
誠にありがとうございます！
本日のブログは常保がお届けします＾＾

もうすぐ母の日ですね！
母の日の贈り物といえばカーネーションが有名です✿

今年は実家に帰ることが出来ないので
郵送で母の日のプレゼントを送ろうと思います◎
みなさんはプレゼントのご用意はされていますか？？

母の日は 普段伝えられない「いつもありがとう」の気持ちを伝えることが出来る
“1年に1度”の特別な日。

是非感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。
きっと喜んでくださいます！

そして、母の日は結婚式と繋がるものがあります

それは
感謝の気持ちを伝えられる日。
ということです

結婚式は”一生に1度”の特別な日。

「生んでくれてありがとう」
「育ててくれてありがとう」

普段は照れ臭くて言えないことも
伝えることが出来るチカラを持っています

結婚式での親御様への贈り物としては

ウェイトドール
ウェイト米(体重米)
がとても人気です

ウェイトドールやウェイト米とは
新郎新婦の生まれた時の体重の重さで
作られたぬいぐるみや米俵のことです

感謝の言葉とともに、ウェイトドールやウェイト米を受け取られた親御様は

大切な息子、娘が生まれた時のことを思い出し
涙される方も多くいらっしゃいます

『ありがとう』
すごく素敵な言葉ですよね

この言葉ひとつで
とても幸せな気持ちになります

みなさんも是非、大切な人に「ありがとう」を伝えてみてください

ラストまでお読み頂き
ありがとうございました

こちらは大切な方から頂いたプレゼントです＾＾
「ありがとうございます＊」

アトールテラス鴨川　常保